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Les qualités nutritionnelles du dos de cabillaud. vous suiviez ou un régime hypocalorique, cet aliment peut tout à fait s'inviter dans l'un de vos menus chaque semaine. Rappelons tout d'abord ce poisson maigre constitue une source fiable de d'acides gras poly-insaturés de la famille des oméga-3. . Prix au kilo : 48.95 .
Achat Dos de cabillaud : Lot de 1 kg, En lot, Entier en direct de Poissonnerie Paon avec Pourdebon. Le cabillaud est poisson à la chair blanche, au goût subtil, et.
Le cabillaud est poisson blanc, dit maigre, à la chair fine. Il est sans arête, idéal pour les enfants. Cette espèce est majoritairement importée paradoxalement, elle est l'une des espèces les consommées par les Français. La morue est le nom donné au cabillaud lorsqu'il est coupé en filets, salé séché. Le dos de cabillaud est la partie du filet la épaisse. la .
