REBLOCHON : Prix mini, maxi, moyen actualisés tous les jours par le RNM sur différents marchés (production, expédition, gros, détail). . REBLOCHON fermier : 16.90 = REBLOCHON laitier : 13.00 = (*) unité utilisée sauf mention contraire . Pour accéder à toutes les cotations du marché : cliquer son nom. Abonnez-vous Contacts Mentions .
Provenant de la Savoie la Haute-Savoie le Reblochon est fromage français AOP. Le lait destiné à sa fabrication provient des races de vaches Abondance, Tarine Montbéliarde. Sa fabrication est traditionnelle elle est totalement réalisée à la main, le Reblochon fermier est produit à partir du lait cru d'un seul troupeau.
Reconnaître reblochon fermier. La forme du Reblochon fermier est celle d'un cylindre plat de 13 à 14 cm de diamètre de 3 à 3,5 cm d'épaisseur. Son poids est d'environ 450 à 550 g. Le Reblochon AOP fermier une croûte lisse allant du jaune au jaune orangé, recouverte d'une légère mousse blanche. Sa pâte ivoire est .
Le Reblochon est fromage au lait cru de vache, à pâte pressée cuite, qui se présente sous la forme d'un cylindre d'environ 500 g. Il contient environ 27 % de matière grasse sur produit sec. Mais il existe également des "petits" reblochons, d'un poids d'environ 260 g. Ce fromage se reconnaît à sa croûte de couleur jaune safran recouverte d'une fine mousse blanche. Par .
Le Reblochon fermier est fromage à pâte pressée cuite à croûte lavée, fabriqué avec le lait cru entier de nos vaches. Fromage AOP, notre reblochon est transformé matin soir après chaque traite. L'affinage est réalisé à la ferme, dans notre cave. N'hésitez pas à déguster ce fromage au goût délicieusement noiseté crémeux !
Reblochon Fermier AOP Lait cru. Produit en Haute-Savoie sur le Val d'Arly en Savoie, à partir de races bovines montagnardes Abondance, Tarine Montbéliarde. Le Reblochon est fromage crémeux, à la croûte jaune-orangée, recouverte d'une fine mousse blanche garante d'un bon affinage. Prix par pièce de 500gr environ
Découvrez les produits de Savoie du Refuge de Marie-Louise : Reblochon en vente en ligne. Des spécialités issues des producteurs locaux pour ravir les papilles ! . bon reblochon peut être fermier ou fruitier, mais il doit avoir les caractéristiques suivantes : Une croûte plutôt fine; Une texture de pâte crémeuse, il doit couler .
REBLOCHON FERMIER - AOP. Le Reblochon à goût subtil, aux saveurs délicates veloutées avec léger goût de noisette. Il est parfait sur du pain, en tartiflette, en salade… Prix au kg : 35,90€ TTC. La part : 150g. Prix. 5,39 € TTC Quantité-+ Ajouter au panier. Découvrez également : .
Origine : Haute Savoie Fromagerie : Paccard Lieu : Manigod Famille : Pâte pressée Matière grasse : 22% du poids total Traitement thermique : Fromage fermier au lait cru Texture : Crémeuse Prix au kilo : : 23,40 €
REBLOCHON prix moyens mensuels du 01-01-2024 au 31-12-2024. autre date de fin (date quelconque dans le mois) . REBLOCHON fermier (le kg) 16.65: 16.65: 16.75: 16.75: 16.75: 16.75: 16.75: 16.90: 16.90: 16.90: 16.90 . La collecte d'informations est réalisée en région par des équipes d'enquêteurs conjoncturistes du Ministère de .
