Prix Total : 9.22 € TTC. Ajouter au panier d'informations Saint-Nectaire Fermier AOP Charrade. Le rustique à l'état pur ! . La tradiction fermière de ce fromage de France. Le Saint Nectaire fermier, fabriqué en France à la ferme par les producteurs, est une AOP au lait de vache cru. Chaque jour, le lait de la traite est .
Fromage au lait de vache, le Saint-Nectaire est une petite perle de l'Auvergne. C'est une pâte demi-ferme pressée cuite, elle est souple sans toutefois être molle. Quant à la croûte fleurie, selon le stade d'affinage, elle peut présenter des taches blanches, jaunes ou rouges. Sachez le Saint-Nectaire une odeur rappelant celle des moisissures du terroir. Prix au kilo .
Saint Nectaire, Tome, Cantal bien d'autres ! Achetez votre fromage auvergnat en 1 clic. Fraîcheur goût du terroir garantis ! Langue : . à Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-30 de 36 article(s) Filtres actifs. Cantal Doux AOP. 8,25 € .
Le Saint-Nectaire fermier un goût franc (de sel, de noix, de cuivre de lait) dégage une légère acidité. . Pour l'anecdote, le Saint-Nectaire fermier était le fromage préféré de Louis XIV. Fromage provenant de la Fromagerie Guillaume (63) ou par la fromagerie Paul Dischamp (63) Origine . Prix au Kg: 21,98.
Le Saint-Nectaire Fermier AOP est fromage à pâte pressée cuite. Ce cylindre de 1,6 kg est au lait cru, est uniquement fabriqué à la ferme. Pour choisir bon Saint-Nectaire Fermier AOP, la croûte doit être recouverte d'un duvet gris parfois orangé. Son goût possède une délicate touche de noisette. Sa pâte est d'une texture souple de couleur crème.
Fromage de roi; Le Saint-Nectaire est né sur une des petites zones AOC de France, environ 1 800 km 2, qui regroupe 50 communes du Puy-de-Dôme 19 communes du Cantal situées exclusivement en montagne.Il est issu de la zone volcanique des monts Dore, dont les terres culminent à 1 886 d'altitude. C'est à partir de 1651-1670 le nom de « fromage de Saint-Nectaire » fait son .
Le Saint-Nectaire est fromage emblématique de la gastronomie française, dont l'origine remonte au XVIIe siècle. Provenant de la région volcanique des Monts-Dore, située entre les départements du Puy-de-Dôme du Cantal, il gagné en popularité grâce au maréchal Henri de La Ferté-Senneterre, qui l'introduisit à la cour de .
La boutique en ligne de la Ferme de Lambres vous permet de commander nos saint-nectaire le service de livraison Chronofresh : Il est uniquement de commander des lots de 3 saint-nectaire entiers (fromages d'environ 1,600 kg chacun). Il est impératif le client renseigne son numéro de téléphone mobile.
Véritable symbole auvergnat, le Saint-Nectaire AOP fermier offre une grande richesse de saveurs tout en restant doux en bouche ! Notre Saint-Nectaire AOP est fabriqué à la ferme affiné dans notre fromagerie de Lanobre dans le Cantal (15) dans le pur respect de sa recette, à base de lait cru offrant ainsi des arômes particulièrement riches :
Notre fromage Saint-Nectaire fermier AOP. Le Saint-Nectaire fermier incarne l'essence même du terroir, issu du cœur du massif du Sancy. Ce fromage AOP d'exception tire son authenticité sa qualité incomparable des pratiques ancestrales du savoir-faire transmis de génération en génération. Grâce à notre boutique en ligne, achetez notre Saint-Nectaire fermier AOP.
